الرئيسيةالمنشوراتبحـثالتسجيلدخول
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

شاطر | 
 

 سمبوسة هندية بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوراي

avatar

المساهمات : 1620
تاريخ التسجيل : 02/12/2017

مُساهمةموضوع: سمبوسة هندية بالجبن    الخميس 7 يونيو 2018 - 10:48

السمبوسة هي الرفيق الدائم لسفرة رمضان، حضريها اليوم بطريقة مختلفة، لتغيري من أصناف سفرتك وتجعليها متجددة، تعرفي على طريقة عمل سمبوسة هندية بالجبن.



سمبوسة هندية بالجبن
مكونات العجينة

3 كوب طحين
1 بيضة

1/2 كوب لبن4 ملاعق كبيرة ماء1/2 كوب زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة بيكنغ باودر

مكونات الحشوة

2 كوب جبنة بيضاء
1 بيضة
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

طريقة التحضير

1- انخلي الطحين، والبيكنغ باودر والملح.
2- ضعي الخميرة في وعاء صغير، وأضيفي إليها السكر والماء، واتركيها لتفور.
3- اخفقي البيض، واللبن، والخميرة والزيت النباتي إلى أن تمتزج المكونات جيداً.
4- أضيفي خليط البيض واللبن إلى الطحين، واخلطي المكونات جيداً لتتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
5- ضعي العجينة في كيس، واتركيها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً.
6-فتتي الجبنة إلى قطع ناعمة، وأضيفي البيضة، والفلفل الأبيض والبقدونس المفروم، واخلطي.
7- افردي العجينة بالشوبك، ثم قطعيها دوائر، واحشيها بالحشوة، وأغلقيها.
8- اقلي السمبوسة في زيت ساخن، وقدميها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.nouray.com/
 
سمبوسة هندية بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نوراي :: المطبخ وأكلات مختارة-
انتقل الى: